久しぶりに自然をたくさん感じ、感動したニセコ・倶知安町。魅力的なお店がたくさんある中、私のおすすめカフェをご紹介しまーす！
cafe909
倶知安駅からすぐのかき氷屋さん。
こちらは桃のかき氷。桃のかき氷なんて食べたことがないから、メニュー見た瞬間に決定！ここのかき氷は注文が入ってから1つずつ、ソースから手作りするかき氷。フルーツは生のフレッシュフルーツをハンドブレンダーでミックスして作っていました。出来立てのソースも嬉しいですよね！そして他と違うところが、ふわふわの氷なんです。まるで丸ごとフルーツシャーベットを食べているような感じ。悲しいですが（笑）あっという間に食べ終わってしまいます。
かき氷のほかにあるメニューがカレーです。カレーもたまに変わるみたいなので、行くたびに違うカレーが食べられてまた嬉しいところです。カレー＋かき氷、ここだけでランチとスイーツが全部済んじゃいますね^^
住所：北海道虻田郡倶知安町北１西２ー７ー１
営業時間：11:30〜20:00（不定休）
instagram：https://www.instagram.com/cafe909/
Za hotcake shop
フレンドリーで気さくに話しかけてる店員さんでした。会話の中から、ここのパンケーキは小麦粉やお砂糖と素材にこだわってるのが伝わりました。とってもボリューミーなので、別腹感覚で食べに行くと苦しくなるかも（笑）
お食事系からデザート系までの豊富な種類。1番人気はミルキーソースのパンケーキみたいなのですが、お腹と相談し、ちょっと食べれる気がしなかったので、今回はヘルシーなお豆腐系のパンケーキにしました^^生地がモッチモチで美味しかったです！
住所：北海道虻田郡倶知安町南１条西３丁目１
営業時間：10:30〜18:30(LO18:00)（定休日：火曜日）
Arabica Niseko Hirafu188
ラテアート世界チャンピオンの山口淳一さんが手がける京都に本店のあるアラビカコーヒー。ずっと行ってみたかったけど、まさかニセコで行けるなんて！個性的で可愛らしい店舗です。テイクアウト専門店でドリンクのみの販売でした。お土産用にコーヒー豆も欲しかったな〜と思いつつ。
今回はコーヒーの気分ではなかったので(せっかく行ったのに笑)レモネードを注文しました！^^暑い季節にスッキリして美味しかったー！
住所：北海道虻田郡倶知安町字山田１８８−９
営業時間：08:30〜16:00
HP：https://arabica.coffee/location/arabica-niseko-hirafu188-kiosk/
